新聞來源：中國經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播   記者：孫乙煒   時(shí)間：2019-03-15 19:46:47

眾所周知，3月15日是維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的節(jié)日。為維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，中央電視臺(tái)也在每年的3月15日晚，聯(lián)合國家政府部門共同主辦并現(xiàn)場(chǎng)直播一場(chǎng)大型公益晚會(huì)給消費(fèi)者普及如何維護(hù)自己的權(quán)益，同時(shí)來鞭撻那些不良企業(yè)和不法商販。但是，過去這么多年宣傳卻無法杜絕一些偽劣產(chǎn)品在市場(chǎng)上流動(dòng)呢？

去年，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《“十三五”全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》(簡稱《規(guī)劃》)提出，將健全完善制度機(jī)制，加快推進(jìn)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》修訂；構(gòu)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，選擇蘋果、生豬、生鮮乳等農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一開展追溯試點(diǎn)；依法推行高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營和實(shí)名購買；同時(shí)，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)資打假舉報(bào)投訴獎(jiǎng)勵(lì)制度。以確保公眾“舌尖上的安全”。

隨著對(duì)餐桌安全的重視，人們?cè)谫徺I食品時(shí)也逐漸挑選經(jīng)過有關(guān)部門認(rèn)定的商品。面對(duì)各種食品包裝上有機(jī)食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品，或者放心食品的字樣，又有多少人能分得清呢？

這一問題也凸顯了構(gòu)建全國性質(zhì)量追溯平臺(tái)—蘋果、柑橘、生鮮乳等農(nóng)產(chǎn)品開展追溯試點(diǎn)的重要性。建立可追溯制度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的可追溯，是保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全很重要的一環(huán)。目前，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系正加快構(gòu)建。農(nóng)業(yè)部已在多省市部署開展食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試點(diǎn)，構(gòu)建以產(chǎn)地準(zhǔn)出市場(chǎng)準(zhǔn)入為核心的全鏈條監(jiān)管機(jī)制。

雖然有了溯源系統(tǒng)，但并不是說明農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患就沒有啦，十二五期間，農(nóng)作物種植農(nóng)藥殘留超標(biāo)和大量不合理使用化肥，造成的土壤環(huán)境污染問題在個(gè)別地區(qū)、品種和時(shí)段還比較突出。按照官方目標(biāo)，力爭(zhēng)通過5年努力，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升，主要農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)合格率穩(wěn)定在97%以上；系統(tǒng)性、區(qū)域性的問題隱患得到有效解決，違法違規(guī)行為明顯遏制，確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

所有造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全因素中，土壤污染問題的解決尤其重要。只有土壤健康了，植物才能健康，才能保證人類的餐桌食品安全，人類才能健康。而健康的土壤必須是含有植物所需要的最基礎(chǔ)的微量元素，礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)等讓土壤富有生命力的元素。但實(shí)際上，過量的使用化肥破壞了土壤的有機(jī)質(zhì)和微生態(tài)環(huán)境，使得很多微生物都快速滅絕，土壤因此也就失去了活力，很難再為植物生長提供養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)，所產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)也在不斷下降，已經(jīng)嚴(yán)重威脅到食品安全，進(jìn)而影響到人們的健康問題。

近期，中經(jīng)記者走訪了一家以海洋生物為原料的肥料生產(chǎn)廠家——湛江市博泰生物化工科技實(shí)業(yè)有限公司，了解其生產(chǎn)的蝦肽系列海洋生物肥料在我國土壤改良、重金屬治理及化學(xué)肥料農(nóng)藥減施增效中發(fā)揮的重要作用。

據(jù)了解博泰公司生產(chǎn)的生物有機(jī)肥產(chǎn)品是由博泰集團(tuán)科研團(tuán)隊(duì)根據(jù)土壤微生態(tài)學(xué)和植物生物學(xué)原理，采用國際先進(jìn)的生物技術(shù)提取出蝦頭蝦殼中的多種活性氨基酸、甲殼素、殼聚糖、甲殼低聚寡糖、蝦腦磷脂、蝦紅素、活性鈣等功能活性成分，并添加氨基酸絡(luò)合的鎂、鐵、錳、鋅等中微量元素經(jīng)科學(xué)營養(yǎng)配制而成。其中，公司生產(chǎn)的蝦肽氨基酸葉面肥是國家農(nóng)業(yè)部唯一標(biāo)明以蝦為原料的葉面肥。蝦肽肥在柑橘、葡萄、香蕉、火龍果、橙子、三七等作物上應(yīng)用推廣面積超過1000萬畝，獲得廣大種植戶高度認(rèn)可。湛江是亞洲最大的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖基地，好原料出好產(chǎn)品，讓作物吃上海鮮肥！吃海鮮長大的果蔬，更香更甜，果品合格率、糖度、口感等果品品質(zhì)顯著提升。

今天是315國際消費(fèi)者權(quán)益日，希望通過消費(fèi)者權(quán)益日的宣傳，真正使部分商家提高產(chǎn)品質(zhì)量，讓消費(fèi)者的權(quán)益得到保障。同樣對(duì)于農(nóng)民朋友來說，如何把高品質(zhì)、營養(yǎng)豐富的農(nóng)產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，這還得益于有好的生物有機(jī)肥料助力，做到綠色種植，有機(jī)生產(chǎn)，讓家家戶戶的餐桌上都能吃到原生態(tài)的健康的營養(yǎng)安全食品。

（編輯：孫乙煒）